フェアトレード 珈琲豆チョコ 50g 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】【冬季限定】
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フェアトレード 珈琲豆チョコ 50g 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】【冬季限定】

¥525 税込

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内容量 50g 原料原産国 ドイツ/ チョコレート、ブラジル/コーヒー豆 原材料 チョコレート(粗糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、コーヒー豆 添加物不使用 オーガニック(有機栽培)の原材料使用 ブラジルのパウリーニョ農園で有機栽培されたコーヒー豆を深煎りにし、 まるごとミルククーベルチュールチョコレートでコーティングした、おやつにぴったりのフェアトレードチョコレート菓子です。 コーヒーの苦味とチョコレートの甘味が絶妙のバランスです。 日本の職人さんの卓越した技術により、添加物を使わずに仕上げました。 コーヒー豆とクーベルチュールチョコレートは、共に海外の有機認証を取得しています。 白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。 ●オーガニック 原材料のチョコレート・コーヒー豆は、オーガニック(有機栽培)のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。 ●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。 カカオ(カカオマス、ココアバター)・粗糖・全粉乳だけの、シンプルな原材料でできています。 フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。 ●添加物不使用 乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。 ●職人の熟練技 日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。 備考 ※原料のチョコレート・コーヒー豆は、国際的な有機認証団体の認証を受けています ※冷暗所保存 ※賞味期限:1年 ※本品は小麦、落花生、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています