小麦粉は加えず、うす皮までまるごとの黄えんどう豆をメイン原料に使った、からだにやさしいパンです。グルテンフリーで、卵乳などの動物性原料も加えていません。食物繊維がたっぷり摂れます。 原材料名：（くるみ＆レーズン）黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、くるみ、こめ油、レーズン、オオバコ種皮粉末、てんさい糖、食塩、パン酵母、乳酸菌 栄養成分（1個（53g）中）： （くるみ＆レーズン）エネルギー 170kcal、たんぱく質3.5～7.3g、脂質 5.5～11.0g、炭水化物16.8～26.4g、糖質9.1～20.4g、食物繊維 5.0～9.5g、食塩相当量0.29～0.47g、ビタミンB1 0.17mg